Прачечная на предприятии

unven 07.03.2016

на-предприятии

Промышленные пищевые предприятия – мясокомбинаты, хлебозаводы, кондитерские фабрики, молокозаводы, а также машиностроительные предприятия и т.п. – имеют свою специфику, что отражается на разнообразии спецодежды. И все же есть общая составляющая. Условия производства требуют постоянного соблюдения чистоты спецодежды.

Не имея прачечной для собственных нужд, многие прибегают к услугам коммунальных. Стоимость таких услуг достаточно высока, нельзя забывать и о транспортных расходах. Качество стирки также оставляет желать лучшего, а потери белья достигают значительных размеров. Вследствие этого, предприятия вынуждены тратить на закупку белья существенные средства.

Часто небольшие предприятия используют бытовые машины. Цикл стирки загрязненного белья в таких машинах составляет 2,5 час. Такое же время занимает и сушка. Объем барабана маленький, низкая мощность ТЭНов, использование бытовых порошков дает низкое качество стирки и высокую себестоимость.

Подбор оборудования для прачечной на предприятии осуществляется исходя из режима работы (1-2-3 смены), количества белья, степени загрязнения (слабая, средняя, сильная), состава белья (хлопок, лен, смесовые ткани и т.д.), вида нагрева оборудования (электричество, пар, комбинированный).

Необходимо учесть, что стирально-отжимная машина в среднем за 8 часов работы прачечной сделает 8-10 циклов для слабо- и средне загрязненного белья и всего 5-6 циклов для сильно загрязненного белья с пятнами жира, крови и т.п. Сушильная машина выполнит 9-10 циклов.

 

Прачечное оборудование производительностью до 100 кг в смену

Небольшие предприятия пищевой промышленности от 30 до 100 кг в смену — прямое бельё (салфетки, полотенца и т.д.) и фасонное бельё персонала (халаты, шапочки, комбинезоны и т.д.). Прачечные в учреждениях подобного типа устраиваются на первом или цокольном этажах.

Такую прачечную можно оснастить профессиональными машинами на 10 кг сухого белья с объёмом барабана 100 литров. Сушильные машины-компаньоны на 10 кг и профессиональный гладильный вакуумный стол для обработки фасонного белья (до 100 единиц в смену).

Комплект оборудования производительностью 250-300 кг в смену

Предприятия, в составе которых имеются несколько производств, и потребность в обработке белья составляет от 200 кг в смену, должны комплектовать прачечные промышленными машинами. Прачечные подобной мощности располагаются в отдельно стоящих зданиях или в цокольном этаже.

Для такой прачечной необходимо: стирально-отжимные машины разовой загрузки 13 и 18 кг; сушильные барабаны на 13 и 18 кг; гладильный пресс Technomatic для обработки фасонного белья (500 единиц в смену) или гладильный вакуумный стол.