header-bg ukr alt

Власна пральня на підприємствах харчової промисловості

© Юрченко Аделаида

На підприємства харчової промисловості: м’ясокомбінатах, хлібозаводах, кондитерських фабриках, молокозаводах, холодокомбінатах, тощо персонал працює в спецодязі. Умови виробництва вимагають постійно дотримуватися її чистоти. У підприємств, як правило, є своя медична частина, їдальня, санаторій, база відпочинку, крім спецодягу є ще пряма білизна (скатертини, серветки, простирадла, наволочки). Не маючи пральні для власних потреб, багато хто вдається до послуг комунальних пралень. Вартість таких послуг досить висока, доводиться додатково оплачувати транспортні витрати. Якість прання таких пралень залишає бажати кращого, а втрати білизни досягають значних розмірів. Як наслідок, підприємства змушені постійно витрачати на закупівлю білизни чималі кошти.

Наявність власної пральні має незаперечні переваги:
  • якість прання знаходиться під вашим контролем
  • збільшується термін експлуатації білизни
  • виключена затримка доставки замовлення
  • немає залежності від коливань цін на послуги.

Головна перевага: собівартість прання в власної пральні значно нижче! Собівартість прання 1 кг білизни у власній пральні становить 22,5 грн., а вартість прання 1 кг білизни в комунальній пральні 3 – 7 грн.

Як правильно підібрати професійне обладнання для власної пральні на підприємства харчової промисловості?

 

При підборі обладнання для пральні враховуються:
  • кількість білизни
  • ступінь забрудненості (слабка, середня, сильна)
  • склад білизни (бавовна, льон, сумішеві тканини і т.д.)
  • виду нагріву обладнання (електрика, пар, комбінований).

Необхідно врахувати, що прально-віджимні машина в середньому за 8 годин роботи пральні зробить 8-10 циклів для слабо-і середньо забрудненої білизни і всього 5-6 циклів для сильно забрудненої білизни з плямами жиру, крові, тощо, а барабанна сушарка в будь-якому випадку виконає більше 10 циклів.

Відповідність високим вимогам, що пред’являються до якості прання, багато в чому залежить від використовуваного обладнання, його надійності, технічних можливостей, економічності. Сильна забрудненість білизни створює додаткові труднощі в роботі пральні. З такими проблемами легкго справляються пральні машини французької компанії DANUBE, особливістю якої є гнучкість і ефективність технологічних процесів. Прасувальне обладнання DANUBE, GMP Commerciale і ANGHINETTI / Camptel дозволить надати білизни винятковий вигляд.

В залежності від кількості, виду білизни підприємства можна розділити на кілька категорій.

1-я категорія .Невеликі підприємства харчової промисловості, які мають слабо -, середньо- і сильнозабруднену білизну в обсягах 30 – 50 кг в зміну. Це пряма білизна (серветки, рушники і т.д.) і фасонне білизна персоналу (халати, шапочки, комбінезони). Пральні в установах подібного типу влаштовуються на першому або цокольному поверхах.

Для такої пральні необхідні:

  • прально-віджимні машини WD8 або серії WED або GF (з віджиманням 1000 об / хв.) Разового завантаження 8 або 10-13кг
  • барабанні сушильні машини з разової завантаженням 8-10кг серії TD
  • прасувальний каток GMP з електричним і продуктивністю 15 – 25 кг/год, шириною валу 1000 – 1600 мм для обробки прямої білизни
  • і / або прасувальний вакуумний стіл для обробки фасонної білизни (до 250 одиниць за зміну).

2-я категорія . Середні підприємства харчової промисловості, в складі яких є кілька виробництв. Потреба в обробці білизни становить 50 – 200 кг за зміну. Пральні подібної потужності розташовуються в окремих будівлях або в цокольному поверсі.

Для такої пральні необхідні:

  • прально-віджимні машини серії WED або GF (з віджиманням 1000 об/хв.) Разового завантаження 10-25 кг
  • сушильні барабани серії TD завантаженням 10-25 кг
  • прасувальний каток продуктивністю 20-30 кг / год і шириною валу 1000 – 2000 мм
  • прасувальний прес Technomatic для обробки фасонної білизни (250 одиниць за зміну) або прасувальний вакуумний стіл і пароманекен MISTRAL.

3-я категорія . Великі підприємства харчової промисловості, в складі яких є кілька виробництв. Потреба в обробці білизни становить 200 – 1000 кг в зміну сильнозабрудненної білизни. Пральні такої потужності розташовуються в окремих будівлях або в цокольному поверсі.

Для обладнання таких пралень необхідні:

  • прально-віджимні машини серії WED, GF або CS (з віджиманням 1000 об/хв.) Разового завантаження 22-90 кг (з особливістю оптимального набору програм, особливою конструкцією нагрівальних елементів, спеціальною конструкцією зливного клапана, що забезпечує стабільну роботу в умовах найсильніших забрудненні і великої кількості сміття в зливний воді)
  • сушильні барабани серії TD завантаженням 22-84 кг
  • прасувальний каток продуктивністю 20-60 кг / год і шириною валу 1000 – 2600 мм
  • прасувальний прес Technomatic для обробки фасонної білизни (250 одиниць за зміну).

Підбір обладнання здійснюється виходячи з пропорцій білизни, що має звичайне і специфічне забруднення. Фактично на підприємствах подібного типу організовується дві пральні. Одна ¬- для білизни звичайного типу забруднення, інша – для білизни, що має специфічне забруднення (кров, жир, масло і т.д.).

Обладнання для пральні ГК «Лондри Трейд»

& nbsp;

Ми пропонуємо допомогу в реконструкції і модернізації пралень будь-яких категорій промислових підприємств.

Чому вам варто звернутися до нас?
  • Вся техніка відповідає міжнародним стандартам якості, має великий ресурс роботи і сертифікована.
  • Власна сервісна служба, склад запасних частин
  • Поставка обладнання / запчастин 2-14 днів.
  • Підготовка технологічних проектів, підключення обладнання до готових комунікацій, консультаціями персоналу,
  • Гарантійне і післягарантійне сервісне обслуговування.