Профессиональные стиральные машины против бытовых

Надежность против доступности

У многих владельцев ресторана, кафе, небольшой гостиницы возникает потребность в стирке своего белья. Многие принимают, на первый взгляд, простое и очевидное решение. В первую очередь приходит на ум покупка бытовой стиральной и сушильной машины.

А почему бы и нет? Машина загрузкой 10 кг известного бренда, производитель хороший, машина должна стирать хорошо, а стоит дешевле профессиональной. На практике оказывается, что всё не так просто.

Допустимый ресурс бытовых машин обычно не превышает 10 циклов в неделю. Узлы и компоненты не рассчитаны на интенсивную эксплуатацию целый день. Поэтому низкая цена, поэтому производитель не поддерживает гарантию при коммерческом использовании оборудования.

Давайте рассмотрим, чем же всё-таки отличаются бытовое и промышленное прачечное оборудование. За что же мы доплачиваем при покупке профессиональной техники?

Промышленные стиральные/сушильные машины в отличие от бытовых:

• Имеют больший запас прочности – могут работать до 20 часов в сутки. При использовании бытовой машины в таком режиме ее срок службы 6-10 месяцев. Срок службы промышленных машин до 25 лет.
• Профессиональные стиральные машины оборудованы мощными нагревательными элементами (5 кВт и более), которые моментально греют воду. Цикл стирки составит 40-60 минут, что в 3-4 раза короче, чем в бытовой.
• На бытовые машины, используемые в промышленных целях, гарантия производителя не распространяется. Гарантийный срок промышленной стиральной машины 12-24 месяца, а на некоторые компоненты до 5 лет.
• Наличие микропроцессорного управление у профессиональной техники и использование дозаторов моющих средств позволяет добиться значительной экономии прачечной химии, воды и электроэнергии.
• Продолжительность цикла сушки у промышленных сушильных машин в 4-5 раз короче, чем у бытовых. Срок службы такой же как у стиральных машин.

А теперь поподробнее о каждом из отличий.

Срок службы

Бытовые стиральные машины рассчитаны на несколько стирок в неделю. Если повезёт, бытовая стиральная машина при чрезмерном использовании проработает без серьёзных поломок не более года. Поставка запчастей на бытовую технику занимает минимум несколько недель. Стоимость капитального ремонта не целесообразна, так как превысит стоимость новой машины.   Для сравнения, ресурс профессионального прачечного оборудования составляет не менее чем 30000 циклов непрерывной работы 20 часов в сутки.

Промышленные стиральные машины могут работать до 20 часов в сутки, им необходим технологический перерыв до 4 часов. При регулярном техническом обслуживании оборудования (1-2 раза в год) срок службы составит десятки лет.

При выборе компании-поставщика важно, чтобы она имела сервисный отдел и наличие запчастей на складе. Перепродавцы техники уделяют мало внимания послепродажной поддержке. Машина не может ожидать неделями ремонта, это отразится на работе прачечной.

Цикл стирки

У профессиональной модели на 10-15 кг мощность ТЭНов составит 5-9 кВт. Машина быстро нагревает воду и цикл стирки длится около 40 минут. Для белья со сложными загрязнениями требуется более длительный цикл на 60 минут.

У бытовых моделей длительность составит 90 и 150 минут соответственно. ТЭН мощностью +/- 1,5 кВт слишком долго греет воду. Конечно, в бытовой машине есть функция «экспресс стирка», которая длятся около часа. Профессионалы в шутку называют эту функцию «полоскание со стиральным порошком». Вода едва успевает нагреться до нужной температуры. Поэтому моющее средство не успевает «поработать» в тёплой воде и сливается в канализацию.

Длительность цикла стирки – это показатель производительности. На практике одна профессиональная машина обеспечит такую же производительность, как 3-4 бытовые машины аналогичной загрузки.

Гарантийные обязательства

С бытовой техникой все предельно ясно – если машина стоит у вас не дома, значит, используется не по назначению. Гарантию производитель не поддерживает. Стоимость ремонта стоит столько, что многие задумываются над заменой, а не ремонтом.

Компания-поставщик промышленного оборудования берет на себя обязательства по гарантийному обслуживанию оборудования. Гарантийные обязательства должны быть четко прописаны в договоре купли-продажи.

Но нужно помнить, что техническое обслуживание и гарантийные ремонтные работы не одно и то же. При отсутствии технического обслуживания вам могут отказать в гарантии, если оборудование вышло из строя не по причине заводского брака.

Несвоевременная смазка основных узлов, несвоевременная очистка фильтров и т.п. могут привести к довольно серьёзным последствиям. Так что заботьтесь о прачечном оборудовании так же, как вы заботитесь о своём любимом автомобиле.

Управление

Современные профессиональные стиральные машины выпускаются с микропроцессорным управлением. Это позволяет создавать собственные программы стирки, учитывая специфику и степень загрязнения белья, его состав. Продавцы профессиональной химии подберут необходимые для вашего белья программы стирки.

Установка автоматического дозатора моющих средств в комбинации с микропроцессорным управлением упрощает роботу, оптимизирует расход химии и энергоресурсов в прачечной.

Во-первых, нет нужды в обучении персонала. Всё что нужно, это выбрать нужную программу для вида белья и уровня загрязнения, а потом нажать кнопку «старт». Во-вторых, ведётся строгий учёт расхода моющих средств, отпадает возможность «внеплановых стирок». И наконец, моющие средства подаются в машине на нужном этапе при нужной температуре, что позволять использовать минимальные дозировки и сохранить высокое качество стирки.

Бытовая стиральная машина предлагает набор программ, которые не всегда отвечают требованиям прачечной. У бытовой машины внутренний барабан из н/ж стали, а вот наружный из пластика. Пластик имеет свойство аккумулировать осадок и неприятные запахи. Если наружный барабан треснул из-за интенсивной эксплуатации, его замена может стоить больше половины стоимости новой машины. И это при условии, что Сервисный центр или производитель готов организовать поставку c завода.

Резюме

Профессиональная стиральная машина по производительности легко заменит 3-4 бытовых с аналогичной загрузкой. Несмотря на то, что закупка обойдётся дороже, уже в краткосрочной перспективе эта инвестиция окупится. Вы получите качество стирки профессионального уровня и оптимальную себестоимость стирки белья. Цена килограмма стирки будет в несколько раз ниже прейскуранта коммерческой прачечной.