Процесс обработки белья в прачечной

Правильно выстроенный процесс обработки белья влияет на качество результата, скорость работы и себестоимость цикла. Ниже — базовая схема, которая подходит для большинства прачечных, и нюансы, на которых чаще всего «теряют» время и деньги.

Этапы технологического процесса обработки белья в прачечной

Логика простая: грязное бельё должно двигаться по участку без пересечений с чистым. Плюс важно заранее продумать внутреннюю логистику. В том числе тележки для перевозки и сортировки: это экономит место и снижает риск вторичного загрязнения.

Условно обработка белья проходит в пять этапов:

1. Сортировка белья перед стиркой
2. Стирка
3. Сушка
4. Финишная обработка прямого белья и изделий сложного кроя
5. Сортировка и хранение чистого белья

Сортировка белья перед стиркой

Сортировка нужна не «для порядка», а чтобы выбранная программа отработала эффективно. Разделяйте бельё по типу ткани, цвету, степени загрязнения и назначению. Тогда вы не перегружаете режимы и не компенсируете ошибки температурой и химией.

Самые затратные по ресурсам партии обычно там, где много масел, косметики, кухонных загрязнений и сильная органика. Если смешивать такие загрузки с обычным постельным, вы получите либо переросход, либо нестабильный результат.

Стирка

На этом этапе важно получить чистоту без повреждения ткани и без «накопления» отложений. Агрессивные решения часто дают быстрый визуальный эффект, но затем сокращают срок службы текстиля и усложняют полоскание.

Если вы подбираете технику под задачу и хотите сравнить модели, смотрите раздел Стиральные машины для прачечной.

Что стоит держать под контролем:

• соответствие загрузки программе и типу ткани;
• температура (не выше, чем нужно по технологии);
• дозирование (лучше стабильное и повторяемое);
• отжим — он влияет не только на стирку, но и на скорость сушки.

Сушка

Сушка часто становится «узким местом», если не учтены вентиляция, загрузка и сортировка партий. Даже хорошая машина будет работать хуже, если воздуховод сделан неправильно, фильтры забиты, а бельё в барабане уложено слишком плотно.

Для подбора моделей и параметров смотрите раздел Сушильные машины для прачечной.

Практика, которая экономит время:

• загружать по объёму, оставляя место для движения белья;
• не смешивать изделия с разной скоростью сушки в одну партию;
• чистить фильтр после цикла;
• избегать лишних изгибов и сужений воздуховода.

Финишная обработка

Дальше всё зависит от типа изделий.

Прямое бельё (постель, скатерти, портьеры и другие изделия прямого кроя) обрабатывают на гладильных катках или каландрах. Здесь важны стабильная подача и равномерный прогрев — это влияет на качество и скорость потока.

Для изделий сложного кроя и спецодежды используют ВТО-оборудование: столы, прессы, пароманекены. Производительность участка в этом сегменте сильнее зависит от организации рабочего места и навыков персонала.

Сортировка и хранение чистого белья

Чистое бельё должно попадать в отдельную зону хранения без пересечений с «грязным» потоком. Хранение — это не просто полки. Важно поддерживать сухость, порядок по группам и контроль выдачи. Тогда меньше пересортов, потерь и повторного загрязнения.

Резюме

Процесс обработки белья — это цепочка. Ошибка на раннем этапе почти всегда превращается в перерасход на следующем: лишняя температура, больше времени цикла, повторные стирки, перегрузка сушки и «доработка руками». Если выстроить логистику, сортировку и режимы, участок начинает работать предсказуемо и ровно.