Статті

Коли власна пральня в готелі справді виправдана Власна пральня потрібна не “для галочки”, а щоб тримати якість білизни під контролем і не залежати від графіка підрядника. Це особливо помітно на номерному фонді, SPA та ресторанному текстилі. Якщо обсяги невеликі й сезонні, інколи дешевше лишатися на аутсорсі. Але тоді важливо закладати логістику, строки та ризики якості….

На харчовому виробництві спецодяг — це не «витратник», а частина санітарної дисципліни. М’ясо, молоко, кондитерка, хліб, заморозка — всюди є жири, білкові забруднення, цукрові сиропи й запахи, які складно прибирати «за залишковим принципом». Коли прання віддають назовні, найчастіше спливають три проблеми: логістика (час і транспорт), нестабільна якість і прискорений знос тканин через жорсткі режими та…

Що важливо в вимогах до лікарняної пральні Лікарняна пральня — це не просто «випрати білизну». Тут критичні гігієна, контроль потоків і повторюваність результату. Помилки в організації зазвичай б’ють по трьох речах: ризики перехресного забруднення, простої та перевитрати ресурсів. Якщо пральня обслуговує кілька відділень, заздалегідь зафіксуйте правила: що вважається «умовно чистим», що належить до інфекційної групи,…