Власна пральня для готелю
Коли власна пральня в готелі справді виправдана
Власна пральня потрібна не “для галочки”, а щоб тримати якість білизни під контролем і не залежати від графіка підрядника. Це особливо помітно на номерному фонді, SPA та ресторанному текстилі.
Якщо обсяги невеликі й сезонні, інколи дешевше лишатися на аутсорсі. Але тоді важливо закладати логістику, строки та ризики якості.
Що саме перете — від цього залежить увесь процес
Розділіть потік щонайменше на 2 групи: номерний фонд і “складний текстиль” (скатертини, серветки, кухонні забруднення, халати/щільні тканини).
У цих груп різні режими, тривалість циклу та вимоги до сушки. Якщо змішати все в один сценарій, отримаєте черги й постійні переносі.
Продуктивність: як порахувати без самообману
Рахувати треба не “скільки кг влізе”, а скільки кг реально проходить за зміну.
1) Обсяг на зміну та піки
Зафіксуйте: кг/зміна по кожній групі текстилю та пікові дні. Пік важливіший за середнє — саме він ламає графік.
2) Баланс прання → сушка → фініш
Ділянка працює стабільно, коли прання, сушка та фінішна обробка приблизно рівні за пропускною здатністю.
Якщо не вистачає сушильних потужностей — пральні машини простоюватимуть. Якщо “фініш” слабкий — білизна почне накопичуватися перед видачею.
Приміщення та інженерія: що краще врахувати заздалегідь
Заздалегідь перевірте: підведення води та злив, електрику/газ/пару (за потреби), вентиляцію і місце під сервісний доступ.
І окремо — внутрішню логістику: приймання, сортування, чисту зону, зберігання. Навіть хороша техніка не рятує, якщо візки та проходи “не сходяться”.
Режими та хімія — це половина результату
Якість у готельній пральні тримається на mentioned stable програмах і повторюваному дозуванні.
Погане налаштування зазвичай виглядає однаково: білизна сіріє, плями “запікаються”, росте витрата води/енергії й більше переробок.
З чого почати, щоб потім не переробляти
Якщо хочете порівняти моделі за класом і керуванням, почніть із розділу професійні пральні машини.
А якщо потрібен проєктний підхід із планом розміщення та комплектацією під ваше навантаження, дивіться сторінку обладнання для пральні.
Чим допомагає ЛОНДРІ ТРЕЙД
ЛОНДРІ ТРЕЙД допомагає ув’язати техніку й процес: розрахунок навантаження, підбір класу машин, вимоги до підключення та розміщення, запуск без “вузьких місць”.
За запитом підкажемо режими й дозування, щоб якість трималася не “на досвіді зміни”, а на системі.