Процес обробки білизни в пральні

Правильно налаженный процесс обработки белья в прачечной повысит эффективность и качество стирки белья, увеличит рентабельность бизнеса.

Етапи технологічного процесу обробки білизни в пральні

Насамперед у пральні має бути налагоджена логістика білизни, яка вирішується використанням транспортних візків. Візки використовуються не тільки для транспортування білизни. Вони допомагають заощаджувати робочий простір при сортуванні білизни, в них можна зберігати бруду білизну перед пранням. Також візки допомагають уникнути вторинного забруднення чистої білизни під час транспортування.

Умовно обробка білизни в пральні відбувається у п’ять етапів:

1. Сортування білизни перед пранням
   Прання
   Сушіння
   Прасування та фінішна обробка
   Сортування та складання білизни для зберігання

Кожен етап має свої особливості та потребує певного рівня професіоналізму. Комплексне дотримання норм та стандартів дозволить значно знизити собівартість обробки білизни та отримати блискучий результат.

Сортування білизни перед пранням

Сортування брудної білизни відбувається таким чином, щоб програма прання дала максимальний результат. Професійні програми прання розробляються так, щоб отримати якісне прання за мінімальної витрати хімії на максимально енергоефективному режимі прання.

Прання ресторанного текстилю або білизни зі СПА – це найбільш енерговитратне прання. Вартість прання такої білизни може бути вдвічі дорожчою за витратами хімії та електрики, якщо порівнювати із пранням слабозабрудненої білизни номерного фонду.

З цієї причини сортування білизни за фасоном, щільністю тканини та за ступенем забруднення допоможе вибрати оптимальну програму для завантаженої білизни. Правильне сортування білизни дасть суттєву економію, підвищить рентабельність пральні.

Прання

Прання білизни, мабуть, є найважливішим та складним процесом у пральні. Тут необхідно не тільки випрати білизну, але й видалити всі забруднення, включаючи плями.

При цьому необхідно відмовитись від використання агресивної хімії, яка може пошкодити структуру волокон тканини та забарвлення, призвести до накопичення інкрустації білизни. Головне, така хімія суттєво скорочує термін служби білизни, у деяких випадках у 2-3 рази.

Багато хто вважає, що використання професійних миючих засобів це “коштовне задоволення”. Насправді висока вартість каністри професійної рідкої хімії компенсується високою концентрацією продукту, ефективною миючою здатністю та малим дозуванням від 3-5 грамів на кілограм білизни. У результаті витрати на миючі приблизно такі ж.

Встановлення системи автоматичного дозування дозволяє під час прання подавати необхідну дозу продукту у потрібний момент за потрібної температури. Таким чином досягається 100% ефективність роботи миючого засобу.

Ще одним важливим фактором є використання спеціалізованої пральної машини для пральні. Промислова пральна машина, на відміну від побутової, має кращу механіку прання, підходить для безперервної роботи у 2-3 зміни. Потужні нагрівальні елементи миттєво гріють воду, що скорочує тривалість повноцінного циклу прання до 40-45 хвилин.

Також промислова машина обладнана мікропроцесорним керуванням, яке дозволяє створювати професійні програми прання. Такий процесор відмінно працює в парі з дозуючим обладнанням.

Сушіння

Промислова сушильна машина також обладнана потужними ТЕНами. Тут цикл займає у середньому 30 хвилин. Сушіння махрових рушників та халатів може зайняти 50-60 хв. Ми рекомендуємо купити сушильну машину для пральні з реверсом обертання барабана. Ця функція допоможе запобігти збиванню білизни у грудок та підвищить ефективність та швидкість сушіння.

Прасування та фінішна обробка

Деякі речі не потребують прасування. Наприклад, махрові рушники та халати після сушіння повинні бути акуратно складені та поміщені в кімнату для зберігання чистої білизни.

Пряму білизну обробляють на прасувальному катку або каландрі. До прямої білизни відносяться простирадла, скатертини, підковдри, наволочки тощо. Катки та каландри мають високу продуктивність, пропонують високу якість прасування вологої білизни.

Для фасонної білизни та спецодягу використовується обладнання ВТО (волого-теплова обробка). До такого обладнання належать промислові прасувальні столи, преси та пароманекени. Продуктивність цього прасувального обладнання залежить ще від досвіду прасувальниці.

Сортування та складання білизни для зберігання

Чиста та випрасувана білизна повинна зберігатися в окремому приміщенні та має бути готовою до видачі. Кімната для зберігання білизни після прання призначена для тимчасового розміщення чистої, висушеної та випрасуваної білизни. Тут підтримується чистота, сухість та належна вентиляція, щоб запобігти появі повторного забруднення та сторонніх запахів.

Білизна зберігається на полицях або в шафах, розсортована належним чином. Доступ до приміщення мають лише уповноважені працівники. Тут ведеться суворий облік та контроль за переміщенням білизни.

Резюме

Процес обробки білизни в пральні – основна складова успішного та рентабельного бізнесу. Добре організована на всіх етапах робота пральні підвищить імідж підприємства, допоможе завоювати нових клієнтів.